วันนี้แวะมาเดินเล่นที่ เดอะมอลล์ บางแค เลยมองหาร้านใหม่ๆ ที่ยังไม่เคยทาน ก็มาเห็นร้าน ราเมนยามาโกย่า (yamagoya-ramen) เลยแวะชิมกันสักหน่อย ได้เวลาท้องร้องหิวพอดี บรรยากาศร้านก็ทั่วๆไป ที่โดดเด่นหน่อย ก็จะมีธงป้ายญี่ปุ่นสีแดง ประดับประดาอยู่เต็มร้าน ทำให้สังเกตุได้ง่าย สำหรับท่านที่ต้องการมองหาร้าน ราเมนยามาโกย่า (yamagoya-ramen) แห่งนี้
มาดูในส่วนของ เมนูอาหาร+ราคาทั่วๆไปของรายการอาหาร ของร้านราเมน ยามาโกย่า (yamagoya-ramen) กันนะครับ
เมนูอาหารของร้านราเมน-ยามาโกย่า-Yamagoya-Ramen
เมนูอาหารของร้านราเมน-ยามาโกย่า-Yamagoya-Ramen
ราเมน เมนูแรกก็คือ ชาชูราเมน(Cha-shu Ramen) แบบน้ำซุปoriginal ดั้งเดิมของร้านนี้ ที่เลือกสั่งเพราะจะเน้นหมูเยอะๆสักหน่อย ดูน่าทานกว่า^ ^ ก็ไม่ผิดหวังกับน้ำซุปของราเมนชามนี้ ที่มีรสชาติของน้ำซุปที่เข้มข้นมาก สำหรับเนื้อหมูเต็มๆชามแบบนี้ พอได้ลองชิม ไม่น่าเชื่อว่า เนื้อหมูพอเข้าปาก เหมือนจะละลายได้เลย คิ้วเบาๆ แบบไม่ต้องออกแรงปากมากนัก อาจเป็นเพราะเนื้อหมูแผ่นไม่หนามากไป ไม่บางเกินเหตุ ได้เนื้อสัมผัสตอนเคี้ยวพอดีๆ ส่วนในเรื่องของเส้นราเมน ก็นุ่มดีครับ ไม่เหนียว เส้นไม่แข็ง ไม่เละไป ลวกเส้นมาได้พอดีๆ
สำหรับ ราเมน เมนูที่สอง ก็เลือกสั่ง ราเมนมิโซะ (Miso Ramen) เพราะจะได้ชิม น้ำซุปอีกรสชาติหนึ่ง ว่านอกจากน้ำซุปรสดั้งเดิม แล้วรายการอื่นๆ จะมีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไรบ้าง สำหรับราเมนมิโซะ นั้น สามารถเลือกเส้นราเมน ได้ครับ ทางร้านจะมีราเมน เส้นเล็ก และเส้นใหญ่ให้เลือก ก็เลยลองสั่งเส้นใหญ่มาดู เท่าที่ดูก็ใหญ่กว่าเส้นราเมนปกติไม่มากนัก การลวกเส้นก็ลวกได้พอดีๆ เวลาทานเส้นใหญ่ก็จะได้อรรถรสในการเคี้ยวเส้นได้ดีมากขึ้น เรื่องของน้ำซุป ก็มีความเข้มข้น และออกรสเค็มๆกว่า ชาชูราเมน ครับ
สำหรับอาหารอีกรายการ ก็สั่ง ข้าวปั้นมาลองทานดูครับ อะไรที่มันดูง่ายๆ น่าจะบ่งบอกทั้งรสชาติ และการใส่ใจในการปรุงรสให้ลูกค้าอย่างเราๆได้เป็นอย่างดี
รวมค่าเสียหายทั้งหมดของรายการอาหารวันนี้ครับ
โดยรวม รสชาติอาหาร กับ ราคาก็ถือว่าใช้ได้ครับ คุ้มค่าที่ได้ลองมาชิม ^ ^
|
